Il Menu di Pasqua e Pasquetta 2019 a Tenuta Monvillone in Monferrato
Piccolo benvenuto
Battuta di fassone alle erbe aromatiche e cialda di parmigiano
Sformato di asparagi con punte di asparagi spadellati
Insalata di carciofi con pancetta croccante e salsa alla senape e aceto balsamico
Crespelle con ragù bianco di verdure e pesto al basilico
Risotto con salsiccia al vino rosso
Reale di fassona steccato all’arneis, agrodolce di verdure
Bavarese alle fragole
Bounet
Torta rovesciata di mele
€ 40,00 a persona, bevande escluse. È gradita e consigliata la prenotazione.
